Ce să nu faci când alegi un detergent profesional
Curățenia în mediile profesionale nu ține doar de aspectul vizual, ci și de siguranță, implicit, de imaginea brandului. Un detergent nepotrivit poate compromite igiena însemnând pete persistente, mirosuri neplăcute sau chiar amenzi din partea autorităților sanitare. Din păcate, multe afaceri aleg bazându-se pe instinct, mai exact în funcție de preț sau promisiuni vagi, fără să țină cont de scopul real al produsului.
Acest articol îți arată cele mai frecvente greșeli de evitat în achiziționarea unui detergent profesional și cum să faci o alegere informată pentru afacerea ta.
Ce cuprinde acest articol:
Top 6 greșeli care duc la costuri inutile
Recomandările experților HoReCa
Întrebări frecvente
Nu improviza când vine vorba de curățenia profesională
1. Top 6 greșeli care duc la costuri inutile
1.1. Nu ignora destinația detergentului
Fiecare suprafață are nevoi specifice, un detergent pentru pardoseli nu e bun și pentru mobilier. Un detergent alcalin poate fi excelent pentru grăsimi, dar nu poate fi folosit pe textile. Neglijarea scopului duce la deteriorarea suprafețelor sau la o curățenie ineficientă.
Soluția: Citește eticheta cu atenție și alege produse formulate special pentru zona de curățat: baie, bucătărie, camere, pardoseală, inox, sticlă etc.
1.2. Alegi produsul doar după miros
Eficiența nu este garantată de o aromă plăcută. Unii detergenți au un miros plăcut, dar nu curăță în profunzime. În restaurante sau hoteluri, e nevoie de un detergent eficient împotriva murdăriei persistente, nu doar de senzația de prospețime.
Soluția: Prioritizează eficiența înaintea parfumului. Multe produse profesionale au variante parfumate, dar formularea e cea mai importantă.
1.3. Alegi un produs universal
Produsele all-in-one pot fi o soluție temporară, dar nu vor excela în nicio situație. În HoReCa, unde igiena e critică, ai nevoie de soluții specializate. Curățenia din baie nu se face cu același produs ca în zona de servire.
Soluția: Optează pentru un set de produse profesionale special dedicate pentru fiecare suprafață în parte.
1.4. Nu verifici certificarea produselor
Detergenții folosiți în medii alimentare trebuie să respecte standarde de siguranță și igienă. Un produs fără certificat poate pune în pericol sănătatea clienților și angajaților.
Soluția: Caută detergenți cu certificat HACCP, aviz sanitar și fișe tehnice.
1.5. Subestimezi importanța dozajului
Prea mult produs = risipă și urme. Prea puțin = curățenie incompletă. Dozarea corectă face diferența între igienă și risipă.
Soluția: Alege produse cu instrucțiuni clare de diluție, și dacă este posibil, sistem de dozare.
1.6. Alegi doar în funcție de preț, nu de valoare
Un detergent mai ieftin poate duce la consum ridicat, rezultate slabe și timp pierdut, deci pe termen lung nu înseamnă economie reală.
Soluția: Calculează costul per utilizare, nu prețul per litru sau de la raft. Detergenții profesionali sunt concentrați și mai eficienți.
2. Ce recomandă experții HoReCa
Pentru a evita greșelile de mai sus, optează pentru detergenți special concepuți pentru mediile profesionale. Iată câteva recomandări:
Degresanți alcalini – ideali pentru hote, cuptoare, grătare, plite
Detergenți anticalcar – esențiali în băi și zone umede
Soluții igienizante parfumate pentru pardoseli – pentru spații comune cu trafic intens
3. Întrebări frecvente (FAQ)
De ce nu pot folosi același detergent pentru tot hotelul?
Nu este recomandat – fiecare zonă are murdării și cerințe diferite, iar tipurile de contaminare sunt diferite.
Cum știu dacă un detergent e compatibil cu suprafețele mele?
Verifică eticheta și cere fișa tehnică de la furnizor.
Este sigur să folosesc detergentul în zona de contact cu alimentele?
Doar dacă produsul este avizat pentru uz alimentar și are certificat HACCP.
4. Nu improviza când vine vorba de curățenia profesională
Detergenții profesionali fac parte din imaginea și igiena afacerii tale. Evită alegerile comune și informează-te înainte să cumperi. Cu produsele potrivite și împreună cu o echipă dedicată, curățenia devine un avantaj competitiv.
Curățenia e responsabilitatea care face diferența.
